Onze peulvruchten hebben een hoog gehalte aan vitamines en mineralen en zijn de meest complete bron van plantaardige eiwitten omdat ze worden gekweekt in een droge cultuur, dat wil zeggen bij afwezigheid van irrigatie en alleen groeien met atmosferische neerslag. Warm genoten in de winter worden ze je favoriete comfortvoedsel, koud in de zomer laten ze je toe om de kostuumtest met vliegende kleuren te doorstaan.