Heerlijk sappig buikgewricht van ons zeldzame rasvarkensvlees. Pure gefokte Gloucestershire Old Spot Pigs die absoluut verwend zijn. Wordt geleverd met vacuümzakken en instructies voor de perfecte bereiding inclusief droge veroudering gevolgd door droog pekelen, 74C sous vide en tenslotte roken en grillen. Maak de beste buikspek die je ooit hebt geproefd!