Het behoort tot de tonijnfamilie, zoals tonijn. Schone hele filets van melva canuterafilets van gelijke grootte die netjes in de container zijn geplaatst. De filets zijn witachtig van kleur. Intense en aangename geur en smaak, kenmerkend voor deze vissoort en anders dan de rest van de tonijn. Compacte en stevige textuur, die opvalt door zijn delicatesse en gebrek aan vet. Vloeibare en uniforme regelvloeistof. Handgemaakte conserven. Hoesje beschikbaar in verschillende talen: Italiaans, Frans Neem contact met ons op.