Wat is Jackfruit? Jackfruit, afkomstig uit Zuidoost-Azië, is de grootste door bomen gedragen vrucht ter wereld en kan wel 100 pond bereiken! Met een stekelige buitenkant en een vezelige binnenkant, leveren de verschillende stadia van rijpheid van de vrucht zowel verschillende texturen als smaken op Licht gekruid met ui, knoflook, zeezout en zwarte peper. Deze is versnipperd, in plaats van in stukjes, en heeft een vergelijkbare textuur als versnipperd vlees, maar is natuurlijk 100% veganistisch. Voeg je favoriete sauzen en smaakmakers toe om te creëren: sandwiches zonder varkensvlees, taco's zonder versnipperd rundvlees, salade zonder tonijn, cakes zonder krabben, plus soepen, stoofschotels, curry's en nog veel meer!