Biologische & biodynamische wijn - Viognier Scène n°6 2024

Viognier Scene 6 – Aromatische elegantie in al zijn eenvoud Deze Viognier betovert meteen met zijn lichtgouden kleur, verlicht met zilveren accenten. In de neus ontvouwt hij een bloemig en fruitig palet van kamperfoelie, meidoorn en meer exotische nuances, ondersteund door delicate gekonfijte citrusvruchten. In de mond zet deze harmonie zich voort: soepel en genereus, met aroma's van honing en bloemen, gedragen door een levendige frisheid. De pittige, minerale afdronk zorgt voor een subtiele spanning die kenmerkend is voor deze precieze, stralende wijn. Deze expressieve Viognier, gerijpt in roestvrijstalen vaten om zijn aromatische zuiverheid te behouden, is even lekker als aperitief als in combinatie met mals gevogelte of geitenkaas. Een waar genot.