Biergistvlokken glutenvrij 100 g

Biergistvlokken glutenvrij Biergistvlok is een geïnactiveerd type gist. Biergistvlokken zijn vooral bekend onder veganisten; vanwege hun “kaas”-achtige smaak kunnen ze gemakkelijk het aroma van kaas in veel recepten vervangen. Ze kunnen over van alles worden gestrooid, zoals Parmezaan, en kunnen worden gebruikt om gekookte groenten, roomsoepen te verdikken en sauzen te maken. Biergistvlok is een geïnactiveerde gist die gebruikt wordt bij de productie van bier – vandaar de naam. Het kan ook worden gebruikt voor pastagerechten, sauzen, dips, eenpansgerechten en soepen. Gemiddelde voedingswaarde per 100 g product Energie 1345 kJ / 320 kcal Vet 4,8 g - waarvan verzadigde vetzuren 1,6 g Koolhydraten 9 g - waarvan suikers 9 g Vezels 27 g Eiwit 47 g Zout 0,5 g De exacte voedingswaarde van elk grondstof kan van tijd tot tijd variëren door veranderende klimatologische omstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website up-to-date te houden, maar de waarde op het etiket van het product geldt altijd als referentie.