Roze Himalayazout is het zuiverste zout ter wereld. Steenzout wordt met de hand gewonnen uit het hart van de uitlopers van de Himalaya, in de mijnen van Khewra, een regio in Pakistaans Kasjmir. Het is van mariene oorsprong en is afkomstig van fossiele afzettingen die door de zee zijn achtergelaten. Dit zout is afkomstig van afzettingen van 500 en 1000 meter diep en is perfect beschermd tegen externe vervuiling. De roze kleur komt door het hoge ijzergehalte, dat bij oxidatie het zout roze tot rood maakt. Het is erg populair bij fijnproevers en is ook een bondgenoot op het gebied van schoonheid in cosmetica en een luchtreiniger.