Aardbeiencrème lijkt op zoete aardbeiensnoepjes. Het gebruik van verschillende aardbeiensoorten (Maestro, Mara des Bois, Cirafine) geeft een uitstekend resultaat. Deze crème kan alleen met ijsblokjes worden gedronken als aperitief of gemengd met mousserende wijn of droge witte wijn. Al ons fruit wordt op de boerderij geproduceerd en geoogst.