Gemalen Cayennepeper (100.000 HU) (Capsicum frutescens) is een uitzonderlijk hete en krachtige specerij gemaakt van fijn gemalen gedroogde cayennepepers, beoordeeld op 100.000 Scoville Heat Units (SHU). Dit hitteniveau is aanzienlijk hoger dan standaard culinaire cayennepeper (meestal 30.000–50.000 SHU), waardoor het geschikt is voor degenen die op zoek zijn naar intense specerijen of gerichte functionele toepassingen. Cayennepeper wordt al lang gewaardeerd in de volks- en traditionele geneeskunde vanwege zijn circulatie-stimulerende, spijsvertering-versterkende en thermogene effecten. Het bevat hoge niveaus van capsaïcine, de verbinding die verantwoordelijk is voor zijn scherpte en biologische activiteit. In natuurlijke gezondheidscontexten wordt het gebruikt ter ondersteuning van de stofwisseling, cardiovasculaire gezondheid, pijnverlichting en ontgifting. Het wordt ook vaak gebruikt in topische balsems voor pijnlijke spieren of gewrichten en intern in reinigingsformules zoals de master cleanse. Deze versie met hoge hitte wordt spaarzaam gebruikt in culinaire toepassingen—vooral in sauzen, chilimengsels of als afwerkingsspecerij voor gerechten die de hitte aankunnen. Het is ook populair bij de productie van capsules, tincturen, geïnfuseerde oliën en zalven vanwege zijn therapeutische effecten. Elke partij Gemalen Cayennepeper (Capsicum frutescens) wordt gemalen van premium, in de zon gerijpte vruchten en getest op consistente potentie. Het moet met zorg worden behandeld en uit de buurt van gevoelige gebieden worden gehouden, aangezien zelfs kleine hoeveelheden intense hitte kunnen veroorzaken.