Een ultieme wortel tot bloeier, die kan worden gebruikt voor al zijn bol, stengel en bladeren, en zaad, die een belangrijke specerij zijn. Bol heeft wit vruchtvlees dat minder verkleurt dan andere soorten wanneer ze worden gekookt, terwijl stengel en bladeren een sterke selderijsmaak hebben. Groeit tot ver in koud weer, waarbij de kou helpt om het zetmeel in suikers te verdoezelen. Wanneer te planten Zone 1: oktober - december en maart - mei Zone 2: september - december en april - juni Zone 3: maart - oktober Zone 4: mei - juli Voor zonekaart KLIK HIER Bodem Voeg organisch materiaal toe voor het planten om de vruchtbaarheid en het vermogen om water vast te houden te verbeteren pH-niveau van de bodem 5,8-6,8 Plaats de volle zon tot halfschaduw in een goed doorlatende grond.