Gegrilde aubergines op Calabrese wijze - Made in Italy

In de traditionele Calabrische aperitief mag de huisgemaakte auberginefilet in olie niet ontbreken. Meestal worden deze geserveerd met pittige worst, paprika, stoofpot en pecorino-kaas. Auberginefilets in olie zijn een van de beste en meest gebruikte geconserveerde producten in Calabrië, vaak zelf gemaakt door tantes en grootmoeders. Onze auberginefilets worden met de hand verwerkt volgens de authentieke Calabrische recepten voor het zelf maken van deze delicatessen. We voegen oregano, peterselie en een milde chilipeper toe. We gebruiken alleen geselecteerde hoogwaardige grondstoffen en voegen geen conserveermiddelen, kleurstoffen of andere niet-natuurlijke ingrediënten toe. Product en label voldoen aan de FDA-normen in de VS.