Peulen saffraanpoeder: voor de kok die haast heeft! Droge saffraan in filamenten geroosterd en handmatig gemalen in een roestvrijstalen mortel met behulp van een stamper. Onze saffraan in filamenten is geclassificeerd als „eerste categorie saffraan” volgens de ISO 3632-2-norm. Vintage, uit het laatste oogstjaar, bevat deze kleine glazen pot vier peulen saffraan poeder van elk 0,1 gr. Net als onze filamentsaffraan is hij beschermd tegen licht dankzij een klein fluwelen zakje zoals een juweel. Je kunt hem dus vier jaar bewaren. 2 maanden voor verkoop gerijpt, waardoor uitzonderlijke smaakkwaliteiten worden gegarandeerd. Het zal uw gerechten heerlijk aanvullen, zowel hartig als zoet. Hoeveelheid voor ongeveer 16 tot 32 platen Het wordt u geleverd met een kleine praktische gids: dosering en advies voor gebruik. Gebruik een pod voor een gerecht van 4 tot 8 personen. Biologisch gecertificeerd door Ecocert France - SIA zilveren medaillewinnaar 2019