De Broncake Sinaasappel en Chocolade is een natuurlijk gerezen gebak dat aan de oppervlakte wordt gekenmerkt door de typische inkepingen. Het deeg, geel van kleur en goed gealviseerd, is verrijkt met geurige gekonfijte schillen van Siciliaanse sinaasappel en druppels geselecteerde Cru single-origin chocolade. De Broncake Sinaasappel Chocolade wordt geproduceerd met respect voor de Italiaanse banketbakkerstraditie, met zuurdesem en een ambachtelijk proces van 72 uur.