Doosverpakking: pot van 12 x 75 g Onze met de hand geoogste vlokken worden gedurende meerdere dagen zorgvuldig gerookt met handgeschoren hout uit de binnenkant van gerijpte single malt-whiskyvaten die door onze buren van de bekroonde Shelter Point-distilleerderij zijn doorgegeven. Deze delicate vlokken krijgen een diepe rokerigheid van het eikenhouten vathout en een subtiele hint van zoetheid en vanilletonen van de whisky. Strooi er je ochtendeieren over en als afwerkingszout voor al je favoriete rode vleessoorten, varkensvlees en gevogelte. Het brengt geroosterde groenten naar een hoger niveau en het is zelfs heerlijk bij zoutzoete desserts - denk aan gerookte gezouten karamel - en (geloof ons maar) chocolade- of vanille-ijs! Ocean to Table - Onze passie is om het koude, heldere water van de Canadese Stille Oceaan langzaam om te zetten in zoutkristallen van uitzonderlijke zuiverheid. Door zeezout met de hand in kleine hoeveelheden te oogsten, verbeteren we de natuurlijke eigenschappen van het zout om een smaak en textuur te creëren die het allerbeste uit je eten naar boven haalt.