Glutathion is een molecuul dat ons lichaam van nature produceert om vrije radicalen en gifstoffen uit ons systeem te verwijderen. Het speelt een essentiële rol in de antivirale afweer en de immuunrespons van het lichaam. Als meester-antioxidant is het verantwoordelijk voor het recyclen en opladen van elke antioxidant in ons lichaam. Glutathionspiegels nemen van nature af naarmate we ouder worden.