Een speciale mix ontworpen om hummus te begeleiden, met een citrusachtige smaak en milde tot middelhoge hitte. De combinatie van koriander en knoflook levert een smaakprofiel op dat een grote verscheidenheid aan spreads aanvult, om alles te dippen of te vullen, van kazen tot groenten. Roots Tatbila kan ook dienen als stand-alone dip wanneer gemengd met citroensap of olijfolie. Gebruikte ingrediënten: Koriander, Knoflook, Grijs zeezout, Anaheim chiligroen Ingrediënten NIET gebruikt: Pesticiden, additieven en conserveermiddelen Geweldig voor: Saus voor hummus, vis, beleg en kazen Wat deze blend uniek maakt: De meeste op hummus gebaseerde etablissementen in het Midden-Oosten serveren tatbila naast een hummusbord of bovenop de hummus zelf. Hoewel traditionele tatbila pittigzuur is en ingelegde paprika's, komijn en zout bevat, is de Roots Tatbila-mix gemaakt met groene chilipepers, knoflook, grijs zeezout en koriander. Deze blend schittert in het volgende recept: TATBILASAUS