GECERTIFICEERD BIO Van dezelfde familie als salie of munt, maakt dit kleine gestreepte zaadje deel uit van de nieuwe voedingsplanten, terwijl het altijd al in gebruik was in Midden-Amerika. HOE TE CONSUMEREN: Natuurlijk, geroosterd, gemalen of verwerkt in vloeistoffen (mucilage dat een "gelatineuze" consistentie krijgt). Geweekt in water kan het eieren vervangen (een volle theelepel chiazaad voor 3 equivalenten in water). Bestrooid in soepen, sauzen, hartige of zoete salades, gebak, granen, yoghurt, smoothies, brood, taarten, lasagne, granen, peulvruchten, rijst en groenten, plantaardige pannenkoeken... Let op, consumeer niet meer dan 15 gram chiazaad per dag. BEWAARADVIES: Bewaar dit product op een koele, droge plaats, beschermd tegen lucht en licht. Volledige productnaam: Chiazaad (Salvia hispanica) Zwart - PARAGUAY - 500g - Bio*