Onze kenmerkende mix van gedehydrateerde (houdbare) Sofrito is zoutvrij en kan worden gebruikt als droge rub om vlees te marineren, toegevoegd aan rijst, bonen en stoofschotels om de smaak van uw eten te versterken. Sofrito wordt al tientallen jaren gebruikt in traditionele Puerto Ricaanse gerechten, en de meeste Puerto Ricanen kunnen niet zonder koken.