Modica I.G.P. biologische chocolade met wilde muntsmaak 100 g

Modicaanse I.G.P. chocolade met biologische wilde munt. Uit een oude traditie waarbij cacaomassa bij lage temperaturen met suiker wordt verwerkt, is Modica chocolade wereldwijd beroemd geworden en ontving ook de I.G.P.-status. Deze chocolade heeft een karakteristieke korrelige textuur die hem uniek maakt, met een oude smaak waarbij de scherpe smaak van cacao gecombineerd wordt met suikerkorrels. Het is een product dat gewaardeerd wordt door echte fijnproevers van chocolade. Het basisrecept wordt versterkt door hoogwaardige ingrediënten, meestal fruit of specerijen. In deze bijzondere variant is de chocolade gecombineerd met wilde munt, die een natuurlijke frisse geur geeft, typisch voor onze wilde munt. Glutenvrij - Geen toegevoegde vetten - Lecithinevrij Gebruikstips: - Te genieten puur, in combinatie met dessertwijnen of pure sterke dranken zoals grappa. - Ook geschikt voor gebruik in desserts of ijsbereidingen. Verpakking: reep van 100 gram. Technische gegevens: - Productieprovincie: Ragusa - Productiegebied: Modica - Ingrediënten: minimaal 60% cacao, bittere cacaomassa, suiker, wilde munt 6%. (Kan sporen bevatten van hazelnoot, amandel, pistache) - Bevat gluten: nee - Netto gewicht: 100 gram.