Uitstekende dessertwijn. De geur is bedwelmend, aanhoudend, aromatisch; rijk aan rijp fruit, abrikoos, gedroogde vijgen en honing. Met een zoete, aromatische, intense, omhullende smaak en met een hoge dikte, past het goed bij droog gebak en fruitijs Druivensoort: Zibibbo (100%) Productiegebied: Agro Marsalese Opleiding: Guyot-leiboom met snoei Oogst: augustus/september Vinificatie: In roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur (14/16° C), toevoeging van rozijnen en gedurende meer dan 3 maanden macereren op de most, om uiteindelijk een wijn te verkrijgen met een perfecte alcoholische component die in balans is met uw suikergehalte Kleur: Intens goudgeel, neigend naar amber Geur: Complex, intens en aanhoudend, waarbij de hints van rijpe abrikozen en gekonfijte citrusvruchten worden gecombineerd met de tonen van gedroogde vijgen, dadels en acaciahoning Alcoholgehalte: 14,00% vol. Suikergehalte: 140 gr/l Rijping: min. 3 maanden Temperatuur: 12/14° Formaat: 500 ml