Biologische kurkumapoeder 200 g

Wat is kurkuma? Kurkuma komt uit India en heeft een ondergrondse stengel, een rhizoom, die elk jaar wortels en bovengrondse stengels produceert. Na het drogen wordt de rhizoom tot poeder gemalen, wat dit kruid zijn aromatische en peperige smaak geeft. Vroeger gebruikten Indiërs dit poeder om het aantal bacteriën te verminderen en vetoxidatie te voorkomen. Hoe gebruik je biologische kurkumapoeder? We raden aan om één tot twee theelepels BioSavor kurkumapoeder toe te voegen aan een drankje, smoothie, fruitsap of zelfs aan een dessert of gerecht. Extra informatie: Gemiddelde voedingswaarden per 100 g: - Energie: 312 kcal / 1305,41 kJ - Vet: 3,25 g, waarvan verzadigde vetzuren 1,84 g - Koolhydraten: 67,14 g, waarvan suikers 3,21 g - Eiwitten: 9,68 g - Vezels: 22,7 g - Zout: 0,068 g