Hollandaisesaus met truffel 250 g - glutenvrij

Gemaakt in Italië - 100% Italiaanse eieren. Dit is een variant van hollandaisesaus met een vollere en verfijnde smaak. Het traditionele recept, gebaseerd op verse Italiaanse boter en eierdooier, wordt verrijkt door de toevoeging van zwarte truffel. Een perfecte smaakmaker om salades, groentenmixen en koude zomergerechten op smaak te brengen. Deze saus is uitstekend voor het bereiden van sandwiches en ook geschikt als begeleider van gegrild vlees. Leuk weetje: zwarte truffel wordt sinds de oudheid gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen en smaak. In de Middeleeuwen werd het gebruikt als remedie voor luchtwegaandoeningen en om de eetlust te stimuleren.