Introductie van de nieuwste toevoeging aan de I.O. Shen-collectie: een prachtig vervaardigde geschenkset met het Sahm Khom Santoku-mes (6 ¼”/160mm), het Puntige Schilmesje (4 ¼”/105mm) en het Koksmes (8”/210mm). Met behulp van onze innovatieve Triplex Steel Technology combineren deze keukenmessen een kern van superhard Rockwell 62° staal met twee lagen zachter Rockwell 10° roestvrij staal, wat resulteert in een uitzonderlijke snijkant. Elk lemmet is met de hand vervaardigd met een 15° snijkant, wat zorgt voor vlijmscherpe precisie en langdurige scherpte. Het unieke door “Yin Yang” geïnspireerde Tai Tang-handvat verbetert niet alleen de balans en stabiliteit, maar is ook een bewijs van esthetisch en functioneel ontwerp. Gemaakt van duurzaam, hittebestendig eboniet, is het handvat ontworpen voor duurzaamheid en comfort. Gelieve alleen met de hand te wassen om de integriteit van de messenset te behouden. Elk I.O. Shen-mes wordt vakkundig afgewerkt in gemiddeld 7 uur, wat onze toewijding aan kwaliteit en prestaties onderstreept.