Het is tijd om de snelle dieetoplossingen te laten varen en koolhydraten voor je te laten werken! In deze gastvrije kijk op ieders favoriete macro, viert Nicola Graimes de juiste koolhydraten en benadrukt hun talrijke gezondheidsvoordelen – waaronder het leveren van energie, het verbeteren van de darmgezondheid, het stimuleren van de stemming en het bevorderen van de slaap – evenals de diversiteit en extra vreugde die ze aan onze maaltijden geven. Of je nu een fan bent van een koolhydraatarm regime voor vetverlies of bulking om spieren op te bouwen, dit boek ontkracht veel van de mythes rond koolhydraten, onthult welke gunstig zijn en welke je moet vermijden, en toont de beste manieren om koolhydraten te bereiden en te koken voor maximale voeding en smaak. Met meer dan 50 heerlijke en levendige recepten voor Ontbijt, Kleine Gerechten, Grote Gerechten, Bijgerechten en Traktaties, evenals gemakkelijk te begrijpen voedingsadvies, biedt The Right Carb je een praktische en inspirerende benadering om een gezonde manier van eten te behouden voor langdurige voordelen – en meer plezier!