Granaatappelsiroop in pot van 215 ml

Onze granaatappelsiroop wordt uitsluitend gemaakt van granaatappelsap dat urenlang in een ketel wordt gekookt en ingedikt. Dankzij dit traditionele proces krijgt de siroop een rode, bordeauxachtige bruine kleur. De siroop heeft een frisse, lichtzure smaak met tonen van zure zwarte kersen, wat doet denken aan een geconcentreerde fruitsmaak. Deze melasse wordt bereid zonder toegevoegde suikers, kleurstoffen, verdikkingsmiddelen of conserveermiddelen. Alleen vrouwen maken deze siroop voor eigen gebruik en verkopen daarna hun overschot direct. Daardoor konden we dit jaar slechts 70 liter inkopen. De combinatie van verschillende soorten granaatappels en de kookmethode bepalen de mate van zuurgraad en zoetheid in de siroop. Dit vraagt vakmanschap. Potinhoud: 215 ml.