Italiaanse gezeefde tomaten met een rijke textuur en een felrode kleur. Het is ideaal voor alle recepten die een korte bereidingstijd vereisen en om smaak toe te voegen aan gerechten. Coppola Passata wordt gemaakt met geselecteerde ronde tomatensoorten, geteeld in het zonnige en vruchtbare Midden- en Zuid-Italië. Deze tomaten rijpen volledig tussen de zomermaanden augustus en september, wanneer ze worden geoogst, zorgvuldig gesorteerd, gezeefd en gekookt met een snufje zout op lage temperatuur tot een gladde saus met een rijke textuur en felrode kleur. Coppola Passata is gemaakt van verse tomaten, zonder concentraat en zonder puree. Het is gemaakt zonder suiker, zonder toevoeging van zoetstoffen en vrij van kunstmatige smaakstoffen, verdikkingsmiddelen of verstevigende middelen. Verpakt in glazen fles en tinnen deksel.