Pistaches zijn een smaakvolle traktatie. Maar wanneer ze droog worden geroosterd en gezouten, bereiken ze een nieuw niveau van karakter en smaak. Wanneer zout wordt geconsumeerd als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, draagt het echt op een onmogelijke manier bij aan pistachenoten. Zout is de beste smaakversterker en werkt hier magisch door de umami en de nootachtige, vette, dikke en rijke smaken naar voren te brengen die pistachenoten tot zo'n populaire en duurzame keuze maken voor duizenden mensen.