Productprofiel: - Erfgoed Appelrassen Blend - Bloemige en Aromatische Hop Blend - Slechts (3) Biologische Ingrediënten (NFC) - GEEN kunstmatige / natuurlijke smaakstoffen - Gezoet met natuurlijke suikers - Minimaal Verwerkt - 100% Glutenvrij - Geproduceerd & Gemaakt in Amerika - Regionaal Verkregen Proefnotities: Een bloemige en aromatische neus, gevolgd door een sappig lichaam met subtiele complexe zoetheid. Een unieke mix van Washington-appels, verhelderd met Citra, Mosaic en Cascade Hops. Met een dynamische honingafwerking. Elke Slok een Gevoel van Plaats: Alpenglow distilleert de essentie van de diverse landschappen van Washington. Waar erfgoedcider-variëteiten bijna verloren gingen door de verbrandingen van boomgaarden tijdens de Drooglegging en later werden vervangen door zoetere variëteiten. Hop, nu een kenmerk van de Yakima-vallei, vertelt het verhaal van boeren die samenkwamen en een regionale oogst transformeerden tot een wereldwijde standaard. Rauwe Wilde Bloemenhoning verbindt de drank, echoënd de ecologische complexiteit van de Pacific Northwest. Elke slok eert een landschap gevormd door verlies, veerkracht en innovatie. Dit product is trots gemaakt en verkregen in de VS, het ondersteunt Amerikaanse boeren die regeneratieve, biologische en duurzame landbouw beoefenen. Alle ingrediënten zijn biologisch gecertificeerd en non-GMO gecertificeerd, behalve onze honing. USDA-mazen in de wet staan niet toe dat biologische of non-GMO honing in de VS wordt geproduceerd, waardoor alle biologische honing voornamelijk uit Zuid-Amerika komt. We werken trots samen met regionale bijenhouderijen in de VS die hun bijen verantwoord laten foerageren op non-GMO en biologische foerage, en die prioriteit geven aan de gezondheid van bijen en bijenkorven met veilige beheerspraktijken. Dit product is ook regionaal verkregen, door regionale boeren te ondersteunen kunnen we ons unieke Amerikaanse voedsel landschap helpen herbouwen en onze gemeenschappen opnieuw verbinden met de plek waar ons voedsel vandaan komt. Voedselcombinaties: Brie & Honing Crostini Geroosterd brood belegd met romige brie, een scheutje honing en een snufje gehakte walnoten. Cederhouten Plank Zalm Licht gerookte zalm met een honing-mosterdglazuur, geserveerd met een bijgerecht van quinoa. Geglazuurde Varkenshaas Geserveerd met gekarameliseerde appels en gepureerde zoete aardappelen. Honingcake Met slagroom en een scheutje karamel. Panna Cotta Topped met verse bessen en een honingglazuur.