We zouden deze koffie omschrijven als een fudgy chocoladereep van superhoge kwaliteit. Maar niet zomaar een chocoladereep, een die doordrenkt is met smaken van macadamia, toffee, amandelsiroop en ondersteund door heerlijke tonen van gebakken rode appel. Deze koffie werd geproduceerd door de Asociacion de Productores Cafetaleros Juan Marco El Palto (JUMARP), een coöperatieve groep van 189 leden in Peru. De CO-OP investeert de premies die uit deze certificeringen worden ontvangen in een aantal belangrijke gemeenschapsprojecten, waaronder de renovatie van gewassen, een fonds voor onderwijsprogramma's en de bouw van scholen. We zijn de laatste tijd ook bijzonder onder de indruk van Peruaanse koffiesoorten - bereid je voor op een vol, chocoladeachtig profiel dat perfect past bij melk en op zichzelf al geweldig staat. Koffie met hele bonen. Koffie kan op verzoek worden gemalen.