Made in Italy - Saus bereid met artisjokken. Ideaal voor het bereiden van smakelijke toastjes, het op smaak brengen van pastagerechten of visgerechten. Ook uitstekend voor het garneren van gegrild vlees. De saus is uitstekend in combinatie met vlees, groenten of eieren. Ook te proberen voor het garneren van heerlijke toastjes. Het wordt aanbevolen om de saus goed te mengen voor gebruik om de kwaliteit van de ingrediënten te benadrukken. Weetje: De artisjok is afkomstig uit het Midden-Oosten en werd regelmatig gebruikt door de fytotherapeuten van de Egyptenaren en Grieken. In de 4e eeuw v.Chr. werd het al door de Arabieren geteeld, die het vanaf 300 v.Chr. in Italië introduceerden, waardoor het geleidelijk in de Italiaanse keuken werd opgenomen. In de 1500s werd het zelfs als afrodisiacum beschouwd. We bereiden deze saus met artisjokken en natuurlijke ingrediënten.