Karkadè of Carcadè is een drank die wordt verkregen uit de infusie van hibiscusbloemen. De bloemen zijn rood, vlezig en geurig en de plant waarvan ze worden geoogst is typisch voor tropische gebieden. Karkadè bevat organische zuren zoals hibiscuszuur, citroenzuur, wijnsteenzuur, appelzuur en oxaalzuur, die elementen zijn die deze drank kenmerken. Ze geven de karakteristieke rode kleur en zijn krachtige antioxidanten met een gunstige invloed op de stofwisseling. Ze zijn ook krachtige antioxidanten. Ze zijn plantaardige sterolen die het cholesterolgehalte kunnen verbeteren als ze in significante hoeveelheden worden ingenomen. Vitamine C is een bekende antioxidant, nuttig voor de synthese van collageen en ondersteuning van het immuunsysteem. Karkadè Eigenschappen: spijsvertering bevorderend, ontstekingsremmend, verzachtend, vaatbeschermend, tegen constipatie, antioxidant citroensap Gebruik: Koud: ja Melk: nee Citroen: ja