Workers' Comp ontstond toen we een koffie voor het hele jaar wilden die was afgestemd op degenen die een chocoladeachtige, eenvoudige, veelzijdige kop verlangden zonder de fruitige nuances die te vinden zijn in onze vaste blend, Freethrow. Aangedreven door een smakelijke, gewassen Honduras, houden we ervan om deze koffie als espresso te zetten en op filter te brouwen, vooral omdat hij zich uitstekend houdt bij melk, en we vinden het ongelooflijk gemakkelijk om hem af te stemmen voor consistente resultaten elke keer. Net als een solide verzekeringspolis, heeft Workers' Comp altijd je rug.