Ons originele zout is de puurste vorm van gewaardeerd Koreaans zeezout, rijk aan mineralen. Het verbetert de smaak tijdens het koken en voegt een vleugje oceaanfrisheid toe aan afgewerkte gerechten. We gebruiken dit zout graag in onze Salted Tahini Swirl Brownies. Ingrediënten: 100% zeezout Bundeltje van 4 Wat betekent het om mineraalrijk te zijn? Terwijl gewone tafel- en koosjerzouten voor 100% bestaan uit natriumchloride, bevatten onze zouten een reeks mineralen die essentieel zijn voor een goede gezondheid. Ons traditionele en natuurlijke proces resulteert in een kostbaar Koreaans grijs zout, dat enkele van de hoogste concentraties calcium, kalium en magnesium bevat van alle eetbare zouten ter wereld. Wat is cheonilyeomzout? Cheonilyeom vertaalt zich letterlijk naar „Sky-Day-Salt” en beschrijft het traditionele proces voor het maken van Koreaans zout dat we tot op de dag van vandaag gebruiken. Zonnezout of zongedroogd zout wordt uit de zee geoogst en vervolgens op natuurlijke wijze door de zon gedroogd in zoutvlakten. Dit resulteert in een aardser smakend zout met een grotere/grovere korrel!