Voor fijnproevers die op zoek zijn naar nieuwe sensaties. Ze vormen de meest natuurlijke pruimen die er zijn. Met een originele smaak, is de smaak het resultaat van een onderbroken droging van de Ente-pruimen voor de gebruikelijke tijd. Tussen pruim en pruimedant, heeft de halfgedroogde pruimedant dus een iets andere smaak dan die van de Agen-pruimedant. De pruimen 28/33 zijn specifiek geselecteerd op hun kaliber. Hierdoor zijn ze bijzonder romig en smaakvol in de mond.