Breed scala aan siliconen mallen voor bak- en vriesprocessen. Antikleef, flexibel, duurzaam, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken. Bestand tegen grote temperatuurschommelingen. Geven geen smaken of geuren door. Maakt het gemakkelijk en perfect losmaken van voedsel mogelijk. - De mallen zijn bestand tegen grote temperatuurschommelingen, direct van bevriezing naar bakken. - Geschikt voor de meeste bakprocessen (ideaal voor statische ovens, roterende ovens of magnetrons, en automatische verwerkingslijnen) en invriezen, ter vervanging van metalen bakplaten. - Deze siliconen mallen zijn NIET geschikt voor direct gebruik op warmtebronnen (vuur, grill, elektrische platen). Voor optimaal gebruik moeten de siliconen mallen op een bakplaat of rooster worden geplaatst, die de warmteverspreiding tijdens het bakken vergemakkelijken. - De antikleef en flexibiliteit van de siliconen van deze mallen maakt het gemakkelijk en perfect losmaken van gebakken producten mogelijk. - Snijd nooit producten op de mallen. - Na elk gebruik moeten de siliconen mallen met de hand of in de vaatwasser worden gewassen. - De briochette mal heeft 24 holtes, met afmetingen van Ø 30 mm x 15 mm diep. - Vaatwasmachinebestendig.