Lucky Dog Hot Sauce's Día De Perro, „Day of the Dog” - Een elzenhoutgerookte serranopepersaus met tomatillo, geroosterde ui, geroosterde knoflook, chili pequin en met New Mexico Hatch chili. Onlangs opnieuw geformuleerd vanaf 2022, is deze saus een oprecht eerbetoon aan de heerlijke verde tafelsauzen in taqueria-stijl van Californië en Mexico, deze saus past prachtig bij chili rellenos, enchiladas met rode saus, eieren en aardappelen, mac & kaas, gegratineerde aardappelen, papusa's, pizza, zachte taco's, kip, tostadas , flautas, chili con carne, in soepen, en nog veel meer. De hitte begint als mild, maar kruipt geleidelijk omhoog naarmate de chili pequin en broedchili intenser worden. Pittig en heerlijk, Día De Perro is een diep, gelaagd en complex alternatief voor de klassieke tafelsaus in verde-stijl en een must-have voor Mexicaans eten!