De variëteit is Vanilla tahitensis. Deze vanille is mollig, fris en geurig. Bonen worden geteeld in Ecuador. Bevat één boon van klasse A. Vochtig, geurig en vlekvrij Meer informatie over vanille: Vanilla Tahitensis is een kruising tussen Vanilla Planifola en Vanilla Oderata. Deze hybridisatie kan natuurlijk of onbedoeld zijn gebeurd in de periode 1350-1500 in tropisch Amerika. Het werd gebruikt door de Azteken en de smaak bleek populair bij de Spanjaarden. Hernan Cortes bracht vanillestokjes naar Europa waar ze in kassen werden geteeld, en op verschillende tropische locaties werd geprobeerd om ze te kweken. Zaad uit Madagaskar werd in 1848 naar Tahiti gebracht en het was deze basisstam die nu wordt geteeld als Vanilla tahitensis. In Mexico wordt ze bestoven door een specifieke bijensoort, dus als ze elders worden gekweekt, moeten de bloemen met de hand worden bestoven om de peulen te laten groeien. - Wikipedia