Onze Guatemala Single Origin Coffee is een licht/medium gebraad, aangeboden door boer Javier Martinez. Het levert een gemiddelde zuurgraad, fluweelachtig lichaam op en heeft tonen van groene appel, donkere chocolade en cranberry. OORSPRONG: Guatemala REGIO: Huehuetenango VARIËTEIT: Caturra PROCES: Gewassen PROEFNOTITIES: Pure chocolade, groene appel, cranberry. DETAILS: Deze Single Origin Coffee wordt u aangeboden door boer Javier Martinez. Javier's boerderij ligt in Pena Roja, in de buurt van Huehuetenango, met hoogtes van meer dan 1780 meter. Javier houdt nauwgezet toezicht op zijn boerderij, samen met de boerderij van zijn moeder (Portifira), die zich uitstrekt over 24 hectare.