ChouAmi™ is een uniek en eenvoudig fermentatieapparaat dat past op een mooie en duurzame Franse glazen pot van Le Parfait. Het is een gemakkelijke en elegante manier om thuis je eigen zuurkool of augurken te maken in kleine batches. Deze kit bevat zowel het fermentatieapparaat als een glazen pot van 1 liter (1 Quart) Le Parfait, met instructieboekje in de verpakking die klaar is voor de detailhandel. De prachtige glazen potten in terrinestijl van Le Parfait hebben rechte zijkanten met een extra brede opening waardoor het heel gemakkelijk is om ingrediënten in en uit te nemen. Le Parfait maakt sinds 1930 duurzame en duurzame potten in Frankrijk. ChouAmi's zeer functionele en stijlvolle ontwerp is geconceptualiseerd en gemaakt door chef-kok Karen Diggs en is gebaseerd op traditionele fermentatiecrocks uit Europa en Azië, die al eeuwenlang worden gebruikt om gezond en gezond, gekweekte voedingsmiddelen te maken. Het doel is om het oude ambacht van fermentatie voor de 21e eeuw nieuw leven in te blazen, met een moderne twist. Vaatwasmachinebestendig, koelkastbestendig