Surasang Yuzu Thee (Yuja-Cha) 580g

Yuja-Cha (유자차) is een traditioneel Koreaans drankje, ook wel "Yuzu-honingthee / citrus-honingthee" genoemd. Het is geen thee in de zin van theebladeren, maar een mengsel van citrusvrucht (Yuja / Yuzu), suiker of honing en eventueel conserveermiddelen of verdikkingsmiddelen. Het product wordt als siroop / jam gebruikt en naar behoefte met heet of koud water (of ook bruiswater) tot een aromatische drank bereid. De smaak is zoet-zuur, met een duidelijk citrusaroma en vaak ook met vruchtvlees of stukjes schil. Ingrediënten Yuja / Yuzu (citrusvrucht), in de vorm van ingelegde vrucht / vruchtdeel ≈ 49% water, suiker (honing / maïssiroop), zuurteregelaars (bijv. citroenzuur), verdikkingsmiddelen (bijv. carrageen, eventueel E-nummers), vitamine C Voedingswaarden (per 100 g) Voedingsstof Waarde / 100 g Energie / Calorieën ca. 256 kcal (≈ 1078-1300 kJ afhankelijk van de variant) Vet ≈ 0-0,5 g Verzadigde vetten ca. 0 g Koolhydraten ongeveer 62-75 g waarvan suiker ca. 55-60 g Eiwit ~ 0 g Zout