Vento del Castello is een ambachtelijke Siciliaanse gin geïnspireerd door de krachtige wind die over de vesting van het Kasteel van Butera waait. Gemaakt met geselecteerde biologische botanicals en koud gedistilleerd, onderscheidt deze gin zich door een fris en uitgesproken organoleptisch profiel dat de authentieke essentie van de natuur en de geschiedenis van het gebied vastlegt. In de neus opent het met een intense geur van jeneverbes, verrijkt met citrusachtige tonen van citroen en sinaasappel, die levendigheid en frisheid geven. De smaak is evenwichtig en zacht, met een perfecte combinatie van de zoetheid van citrusvruchten en de uitgesproken noot van jeneverbes, wat een aanhoudende en harmonieuze afdronk achterlaat. Dankzij de koude distillatie wordt elk aroma in zijn oorspronkelijke zuiverheid behouden, wat een unieke en verfijnde smaakervaring biedt. Vento del Castello is ideaal om puur te drinken of als basis voor verfijnde cocktails, perfect voor wie op zoek is naar een biologische en ambachtelijke Siciliaanse gin van hoge kwaliteit, die in elke slok het verhaal en de magie van het Kasteel van Butera kan vertellen. 70 cl 42,6% alc. vol.