Land: Colombia Soort boon: Geisha Regio van herkomst: Huila Hoogte van de plantage: 1400 m Oogst: handmatig, selectief. Proces: natuurlijk Soort braden: Light Roast Proefnotities: clementine, bloemen, nectarine, panela, rietsuiker. Clementine: In koffie verwijzen clementinetonen naar een heldere en citrusachtige smaak die doet denken aan de clementinevrucht. Het geeft de koffie een pittige en verfrissende kwaliteit en draagt bij aan een levendig en levendig smaakprofiel. Bloemig: De bloemige tonen in koffie roepen de aromatische en genuanceerde eigenschappen op die in verschillende bloemen voorkomen. Dit kan een vleugje jasmijn, lavendel of andere bloemige elementen bevatten, die de smaak van de koffie een delicaat en geurig aspect geven. Nectarine: Nectarine-tonen geven de koffie een sappige en steenfruitsmaak. Net als de smaak van rijpe nectarines, zorgt deze noot voor een zoet en licht pittig profiel, waardoor de algehele complexiteit van de koffie wordt versterkt.