De moestuin

Met de focus op planten die bedoeld zijn voor op het bord, is De Moestuin een geïllustreerde gids voor het kweken van eetbare planten van zaaien tot oogsten. Leer wanneer te zaaien, wat te kweken en hoe je je heerlijke oogst tot een maaltijd kunt maken. Het boek bevat vijfenvijftig plantenprofielen, variërend van alledaags tot volkomen uniek, van broccoli tot Kaapse kruisbessen. Elk profiel heeft een heldenillustratie en een gemakkelijk te begrijpen tabel met de belangrijkste informatie: wanneer te zaaien en te oogsten; groeitijd; benodigde ruimte tussen planten; optimale bodem-pH; of de plant potten en vorst verdraagt; en de metgezellen en afkeuren van elke plant. Formaat BB - Hardback Aantal pagina's 208 Breedte 200 millimeter Dikte 26 millimeter Hoogte 255 millimeter Eenheidsgewicht 929 gram