Biologische artisjokharten in olie

Deze artisjokken worden geteeld op de velden van het bedrijf aan de hellingen van de Gargano en uitsluitend met de hand geoogst. Ze worden onmiddellijk na de oogst verwerkt om het beste van deze groente met meerdere heilzame eigenschappen te bieden. Het zachte artisjokhart, rijk aan voedingsstoffen en mineralen, gecombineerd met de biologische extra vierge olijfolie (EVO) die door het bedrijf wordt geproduceerd, resulteert in biologische artisjokharten: een hoogwaardig product dat de pure smaken van het verse ingrediënt versterkt. Ingrediënten: biologische artisjokken (65%), biologische EVO-olie (14%), biologische zonnebloemolie (14%), wijnazijn, zout, biologische peper, biologische laurier. Zuurteregelaar: citroenzuur. Antioxidant: ascorbinezuur.