Koffiebonen | Ethiopië Natural | 100% Arabica | 250 g

Ethiopië, 100% Arabica koffiebonen met een hoge aromatische intensiteit en fruitige aroma’s met tonen van aromatische kruiden en bosbessen. Het brandprofiel, gecombineerd met de herkomst, zorgt voor een sterke aromatische ervaring. De smaak en aroma’s blijven behouden dankzij verpakking in een inert beschermend atmosfeer. Verpakt per 250 g. FRUITIG EN AROMATISCH Ethiopië is het land van herkomst van koffie en het enige land ter wereld waar de planten in het wild groeien. Op een hoogte van ongeveer 1800 meter groeit arabica koffie spontaan in de schaduw van hoge bomen. Elke familie verzamelt al millennia lang de koffiekersen, droogt deze in de zon op hangbedden, brandt ze, maalt ze in een stamper en serveert koffie aan gasten volgens een traditioneel ritueel, een plechtige ceremonie met een sterke symboliek van respect en gastvrijheid. De producenten oogsten de rijpe vruchten en selecteren de roodste kersen. Het resultaat in het kopje is een koffie met een medium body en een aangename vanille-nasmaak.