Over Wonton In A Million

Hallo! Mijn naam is Cynthia en ik ben de eigenaar en Chief Dimsum Eater van Wonton In A Million, de thuisbasis van het Dimsum Steam Team. Wat is dimsum, vraag je? Denk: weekendbrunch met Chinese tapas gecombineerd met het gezoem van een Aziatische avondmarkt! Wonton In A Million werd opgericht in april 2015 toen ik op een dag at in het dimsumrestaurant dat mijn vader beheert in New York City - Oriental Garden - en de gedachte in mijn hoofd dreef... „Zou het niet geweldig zijn als er punny, dimsum wenskaarten waren?” Dus het Steam Team (Dream Team, snap het?!) werd geboren. Ik hoop dat Wonton In A Million zal helpen dimsum in de wereld te introduceren, mensen (terug) naar de wijk Chinatown te brengen waarin ik ben opgegroeid, en om de liefde van deze geliefde keuken en culturele ritueel over de hele wereld te verspreiden. In het Chinees betekent dimsum „het hart aanraken”. Dus ik hoop dat het Steam Team je hart raakt, je hongerig maakt en je inspireert om het Chinatown van NYC met nieuwe ogen te ervaren en om overal kleine Chinatown-bedrijven te ondersteunen.Lees hun verhaal