Dopo un'attenta selezione delle materie prime, i nostri spaghetti (2 mm) vengono fatti a mano arrotolando e poi essiccati a bassa temperatura e per lungo tempo (18-20 ore). La delicata lavorazione dell'impasto con il nostro laminatoio consente una cottura ultraveloce (da 2 a 4 minuti). Le nostre parpadelle beneficiano di un insaccamento manuale e meticoloso, garanzia di un imballaggio accurato. Processo per la produzione di parpadelle o pappardelle: laminazione ed essiccazione a bassa temperatura. Senza OGM, senza coloranti, senza conservanti, senza ionizzazione. Lingua di etichettatura: francese, inglese, tedesco, olandese.