I fagioli spezzati sono considerati come altri legumi, un cibo povero, tuttavia la ricchezza dei fagioli sta nella loro composizione organolettica che garantisce un apporto equilibrato di principi nutritivi. I fagioli spezzati non hanno buccia esterna e hanno dimensioni diverse, sono di colore giallo crema. Le fave spezzate possono essere consumate durante tutto l'anno. Prima di cucinarle, devono essere lasciate in ammollo per almeno 6 ore. Una volta completato l'ammollo, devono essere cotte per circa 1 ora. Dimensione: 500g Allergeni: Può contenere orzo, farro (GLUTINE) e SOIA Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.