Peperoncino Guajillo all'ingrosso

Capsicum annuum Volume e peso netti: 50 ml / 28 g / 0,98 oz Intensità sulla scala Scoville: 6 peperoncini piccanti (circa 10.000 US) Conosciuto anche come Marisol, questo peperoncino originario dello stato di Zacatecas in Messico è uno dei più apprezzati e utilizzati nella cucina messicana. Questo peperoncino grande, che può raggiungere i 15 cm di lunghezza, si presenta di un rosso scuro quando è completamente maturo. È coltivato anche negli USA, Perù e Cile. La sua piccantezza è leggera e rivela aromi di frutti di bosco, con note più legnose ed erbacee che richiamano essenze di pino, eucalipto e tè verde. Trova le nostre ricette e consigli d'uso sul nostro sito web.