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Manuale del barista di Harry Johnson - di Harry Johnson all'ingrosso
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Descrizione
• Probabilmente la migliore guida completa per baristi, con una vasta raccolta di ricette e consigli sulle tecniche • Riproduzione dell'edizione del 1900 • Nuova introduzione di Robert Hess • Un’istantanea della mentalità dei baristi della fine del 1800 con ricette originali • Copertina morbida, 288 pagine • ISBN: 9781603111676
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Dettagli
SKU: BOK-VIN-JOH-HAR Paese di produzione: Cina Peso: 222,26 g (7,84 oz)
